O cardápio possui uma seleção de pratos da casa com direito a entrada, prato principal e sobremesa.
Para tornar a experiência dos clientes ainda melhor, o Rubaiyat Brasília agora oferece a opção Rubaiyat, jantar para dois (R$ 160). O novo menu da casa permite aos clientes a opção de escolher pratos compartilháveis com direito às três etapas: entrada, principal e sobremesa. "A ideia foi selecionar pratos que são clássicos do nosso menu e, assim, proporcionar ao cliente a chance de experimentar maior variedade de preparos -- no caso das entradas e compartilhar o prato principal. Isso possibilita que o cliente conheça mais pratos, compartilhe com alguém que gosta e pague um valor melhor", explica a coordenadora de marketing da rede Rubaiyat, Isabela França. Para compor a refeição, os comensais podem escolher duas entradas. Entre as sugestões o restaurante têm Salada Rubaiyat, Empanada salteña, Carpaccio de carne, Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta e Coração de palmito pupunha assado no forno de barro com iogurte e rúcula.
Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta Para o prato principal, é necessário escolher uma proteína entre Fraldinha, Bife de chorizo, Filet Mignon, Peixe do dia ou Arroz de costelão. Os cortes servidos na grelha são feitos para compartilhar e têm um peso médio de 450g. Duas guarnições acompanham o corte, sendo que as opções do cliente são Arroz biro biro, Farofa de ovos, Batatas soufflée, Purê de batatas ou Legumes ao forno.
A sobremesa oferece quatro opções conhecidas do restaurante. Para que os fregueses possam escolher duas, o menu apresenta Quindim, Mil folhas, Pudim de leite e Torta nêmesis de chocolate belga, que é acompanhada de sorvete de gengibre. A sobremesa também contempla quem quer uma alternativa mais leve, basta pedir ao garçom a opção diet.
Quindim
Serviço Rubaiyat Brasília - Rubaiyat, Jantar para dois Endereço: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A - Asa Sul Horários de funcionamento: De segunda à sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h. Rubaiyat, Jantar para dois: R$ 160, com direito a duas entradas, prato principal compartilhável e duas sobremesas. Mais informações: (61) 3443-5000 Instagram: @rubaiyatbrasil
Fonte: Objetiva Assessoria de Imprensa Fotos: divulgação