Restaurante Aroma completa seis anos e apresenta quatro novos pratos para celebrar o mês de aniversário

Chef Ronny Peterson comemora a data com novas criações disponíveis até o fim de novembro 

O Restaurante Aroma, localizado na 407 Sul, celebra seis anos de história e conquistas no cenário gastronômico de Brasília. Sob o comando do premiado chef Ronny Peterson (quatro vezes eleito o melhor chef da cidade), a casa se consolidou como um dos principais destinos gastronômicos da capital por sua cozinha autoral e criativa. 

Para marcar o aniversário, o chef criou quatro novos pratos, disponíveis até o final de novembro. 

• Atum selado com creme de wasabi, snack de alga e sunomono (R$ 94)

• Tortelli de pato salteado na manteiga, acompanhado de purê de maçã verde e pururuca de pato (R$ 106)

• Camarões grelhados acompanhados de musseline de banana-da-terra e tartare cítrico (R$ 194)

• Denver Steak grelhado, finalizado com molho de mostarda dijon, purê de cenoura defumada e pipoquinha de quinoa (R$ 194)

  
  

Ambiente, experiência e carta de vinhos

Com iluminação suave, decoração elegante, uma cozinha aquário onde o cliente consegue observar seus pratos sendo feitos, e um ambiente que combina sofisticação e conforto, a casa é ideal para diferentes momentos, de almoços em família a jantares românticos e reuniões de negócios.

A adega do restaurante conta com mais de 120 rótulos cuidadosamente selecionados, que percorrem clássicos do Velho Mundo e novidades do Novo Mundo, compondo harmonizações perfeitas para cada prato. 

Serviço

Restaurante Aroma

Endereço: CLS 407 Sul, Bloco D, Loja 35 – Asa Sul, Brasília (DF)

Horário de funcionamento:

Almoço: terça a sexta, das 12h às 15h; sábado e domingo, das 12h às 16h;

Jantar: terça a domingo, das 19h às 23h

Reservas: (61) 9 9599-1546

Para mais informações: @aromabrasilia

Créditos: Matheus Dantas

Fotos: divulgação