Com rótulos nacionais e importados, o local também terá degustações, música ao vivo e workshops
Brasília acaba de ganhar mais uma opção para os apaixonados por vinhos: é o Wine Bar da Ticiana Werner, que fica na 201 Sul, ao lado do outro espaço da chef, o restaurante que leva o nome dela.
A novidade, que já está funcionando em sistema de delivery, só abre para o público dia 15 de julho, quando os restaurantes voltam a funcionar após a quarentena. A empresária, que já tinha vontade de abrir um bar de vinhos há algum tempo, decidiu tocar o projeto no fim de fevereiro e a loja ficou pronta durante a pandemia.
O bar está pronto. São mais de 200 rótulos de 60 vinícolas, de países como Espanha, Itália, Alemanha, França, Chile, Argentina, Uruguai e Brasil, além de complementos e acessórios como taças, saca-rolhas, corta-gotas, entre outros.
Os preços são convidativos e tem para todos os bolsos, já que os rótulos são a partir de R$ 35,00. Destaques para o La Vid branco (R$ 35,00), o State Spring Malbec (R$ 49,00), o português Adega da vila (R$ 69,00), o Marselan brasileiro da Viapiana (R$ 99,00), o Gran Reserva Casas del Maipo (R$ 109,00) e o Corral de Campanas (R$ 175,00). Entre os espumantes, o Blanc de Blanc da vinícola Thera (R$ 129,00) promete cair no gosto do brasiliense.
De acordo com a chef e proprietária das duas casa, o projeto foi idealizado para quem deseja conhecer diferentes vinhos com preços acessíveis e beber com os amigos. “A ideia é oferecer um espaço sofisticado e, ao mesmo tempo, despojado e aconchegante, para que o público se sinta como na sala de casa e possa desfrutar de uma noite de experiências”, explica Ticiana.
Para ampliar os sentidos durante essa experiência que une vinhos e gastronomia, a casa terá tábuas de queijos, frios, burrata, carpaccio, além dos pratos clássicos já consagrados do restaurante que leva o mesmo nome.
Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar
Telefone: 61 3226 9947
Endereço: CLS 201 bloco C loja 11– Asa Sul Instagram: @ticianawerner
Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h às 22h30 e domingo, das 11h às 15h