Viviane Campos- Viviane Campos
The Queen's Place lança o cardápio sazonal de Halloween
A The Queen's Place lança o cardápio sazonal de Halloween a ser servido de 15 a 31 de outubro, se propõe a ser muito mais que uma simples celebração da festa das bruxas.
O objetivo é que se tenha a experiência completa dessa época do ano no Reino Unido.
Por lá, esse mês é de colheita, em particular, de abóboras e maçãs. Os dias começam a ficar mais frios e os sabores acolhedores permeiam os dias e noites dos britânicos.
Sendo assim, o The Queen’s Place quis trazer toda essa vivência outonal tradicional, sem deixar de lado o espírito lúdico do Halloween, com pratos e drinks à base de abóbora e maçã, com o “twist” de uma apresentação mais fantasmagórica.
Como entradas propomos uma House Salad com maçãs assadas, assim como a Mini Moranga com creme de queijo.
Os pratos principais trazem as opções de Risoto de amêndoas com Carré Suíno, Pasta negra com Frutos do Mar e Ravióli de abóbora com creme de ervilha fresca
Já as sobremesas incluem uma divertida “cena” de cemitério composta de Marquise de chocolate, uma releitura contemporânea do Apple Crumble, além fantasmagórico Merengue flambado.
Serviço:
The Queen's Place-Greeenhouse
De 15 a 31 de outubro
Cardápio de Halloween
Endereço: SHIS QI 21 Bloco B Loja 10 - Lago Sul
Fotos: Matt Ferreira