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  • Foto do escritorViviane Campos

Roastelier by Nescafé patrocina Campeonato TNT de Latte Art

Roastelier by Nescafé será uma das patrocinadoras de TNT de Latte Art, campeonato destinado a baristas, profissionais que dominam a arte de criar desenhos em xícaras de café com leite. Durante o evento, serão avaliadas a técnica, a criatividade e a habilidade dos participantes. O evento será realizado no dia 11 de maio, às 19h30, no Kofi & Co, localizado na Rua Alexandre Dumas, 1518, na Chácara Santo Antônio, em São Paulo. 

 


“Estamos preparando uma grande festa para baristas, coffee lovers e curiosos. Muitos dos melhores baristas do Brasil estarão presentes no evento e todo o público será muito bem-vindo, venham conferir!”, conta Marcello Cunha, proprietário do Kofi & Co. 

 

E para o Campeonato TNT, a Roastelier vai oferecer diferentes perfis sensoriais e intensidades para um mesmo café, por meio do controle da torra. As máquinas Roastelier possuem calibragens de torrefação pré-definidas para cada café, possibilitando aproveitar todos os tipos de torra do grão, preparados na hora. Essa tecnologia permite que os baristas tenham uma experiência única na preparação de seus cafés, elevando a qualidade da bebida. 

 

A premiação Roastelier será de R$ 1.000,00 para o 1° lugar, R$ 750,00 para o 2° lugar e R$ 500,00 para o 3° lugar. Os baristas terão a oportunidade de apresentar todo o seu talento e competir com outros profissionais da área. 

 

“Ficamos muito felizes em participar desse evento dedicado a Latte Art. Nós, da Roastelier by Nescafé reforçamos o compromisso em apoiar a cultura do café, incentivar o desenvolvimento dos baristas e proporcionar uma experiência única para os amantes da bebida”, explica Leonardo Tauil - Gerente executivo de Marketing de Cafés e Bebidas em Nestlé Professional. 

 

 

Sobre a Nestlé Professional 

 

Criada para atender ao mercado de alimentação fora do lar, a Nestlé Professional possui 140 anos de experiência culinária, e a maior rede de Pesquisas & Desenvolvimento da indústria de alimentos e bebidas do mundo. A área tem como objetivo ser parceira comercial e gastronômica de restaurantes, rotisseries, padarias, lojas de conveniência, além de pontos localizados em hospitais e empresas. 

 

Nestlé Professional oferece expertise no desenvolvimento de oportunidades rentáveis e inovadoras, sempre atenta ao perfil do estabelecimento e comprometida com os conceitos de Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Para incrementar a renda e aprimorar as vendas, a empresa realiza junto aos seus clientes, treinamento com chefs de cozinha experientes para auxiliar na elaboração de cardápios, no compartilhamento de técnicas para evitar o desperdício e em práticas de melhor armazenamento de alimentos. 


Foto: divulgação

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