Ao pedir um dos pratos clássicos do chef Rogério Evangelista o cliente ganha de cortesia uma taça de vinho para harmonizar com o prato escolhido.
O Restaurante Universal é uma atração à parte em Brasília. A casa gastronômica mais viva e diversificada da cidade é destino certo para quem deseja provar um menu supermoderno, com sabor irresistível assinado pelo chef Rogério Evangelista. Além disso, a decoração é muito divertida, inusitada e colorida, com inspiração nos clássicos pubs britânicos e em elementos de décadas passadas. E para celebrar tudo isso, o restaurante apresenta seu menu de “Clássico desde sempre” Universal. Pratos que unem sabor, texturas e que proporcionam uma experiência gastronômica sem igual.
O menu é composto por 10 pratos clássicos que sempre são muito pedidos pelos clientes do Universal, e por isso são sucessos que não saem do cardápio. E para celebrar o aniversário de Brasília, que será comemorado no próximo domingo (21/04), o cliente que pedir um clássico do Universal ganha uma taça de vinho para harmonizar com o prato escolhido.
As opções de vinho são: - Manos Libres Single Vineyard – Tempranillo ou Yali Wetland Reserva - Pinot Noir.
Entre os destaques dos pratos: FILÉ UNIVERSAL - Filé mignon alto com manteiga de ervas Universal e mozzarella de búfala ao molho do própria carne e vinho tinto, servido com risoto de tomate seco caseiro por R$ 134; CHIX LEMON & BANANA - Filé de frango em cubos ao molho de limão siciliano e pimenta do reino, servido com risoto de banana e alho assado por R$ 98; CAMARÃO AO CURRY - Camarões ao molho curry Universal com leite de coco e amendoim servido com arroz tailandês cozido com páprica, abacaxi e coentro. Peça "picante" ou "suave picante" por R$ 164 ou ATUM UNIVERSAL - Atum selado com cobertura de mix de gergelim, molho de tangerina, cogumelos orgânicos frescos e chantilly de wasabi servido com musseline de mandioquinha por R$ 119.
Serviço:
Restaurante Universal
Todos os dias / almoço e jantar.
210 Sul
Válido até: 30/04
Reservas: whatsapp (61) 99861-4084 ou (61) 3443-2089
Fotos: divulgação