Toro recebeu o prêmio de melhor carne/ parrilla da Revista Encontro Gastrô Brasília 2019.
O restaurante fica localizado na 104 sul.Tem decoração rústica com paredes de tijolos artesanais, iluminação indireta e mobiliário de madeira. O projeto é assinado pelas arquitetas Monica Pinto e Isabel Veiga, referências 'industrial-rústico' pontuam o local.
Foto: Toro
Oferece carnes especiais certificadas e preparadas na parrilla, à moda tradicional do Rio Grande do Sul, da Argentina e do Uruguai. A casa é especializada em cortes como bife ancho, picanha, vacio (fraldinha), corte largo de costela bovina, e muito mais. O menu inclui entradas, saladas, pratos exclusivos, carnes, peixes, risotos, massas e sobremesas.
Empanada
Panqueca com Dulce de Leche
Chef Hélio Rodrigues Foto: Toro
Para os amantes de vinhos, a adega é uma viagem ao mundo: rótulos da Argentina, Brasil, Chile, Uruguai, África do Sul, França, Estados Unidos, Itália, Portugal e Espanha.
Foto: Toro
Sommelier Francisco Rodrigues
Foi barman durante 5 anos no Restaurante L'Affaire, no Hotel Mercure, e em 2007 começou lá sua carreira como sommelier. Fez curso na ABS em Brasília . Em 2014 foi trabalhar no Hotel Cullinan, onde ficou por 2 anos e elaborou a carta de vinhos. Desde 2016 é maître e sommelier do Restaurante Toro Parrilla.
Sommelier Francisco Rodrigues Foto: Toro
TORO PARRILLA
CLS 104, Bloco C, Loja 29 - Asa Sul, Brasília - DF
Reservas: (61) 3225 0494
E-mail: toroparrilla@gmail.com
Website: www.toroparrillasul.com.br
Instagram: @toroparrilla
Facebook: www.facebook.com/toroparrilla
Funcionamento:
De segunda a quinta-feira
Almoço: 12h às 15h;
Jantar: 19h à 22:30h.
Sexta-feira e sábado
Almoço: 12h às 16h;
Jantar: 19h a 0h.
Domingo
Almoço: das 12h às 17h.
Cartões de crédito: American Express, Diners, Elo, Mastercard, Visa
Cartões de débito: Mastercard, Visa
Manobrista: R$ 15,00
Acesso para Deficientes
Ar-condicionado
Capacidade: 250 pessoas