Participe desta festa: Buffet sem bebida alcoólica: R$300 e com bebida alcoólica, R$420
Foto: divulgação
Para começar 2024 com o pé direito, o Restaurante Norton vai oferecer buffet completo, com bebidas inclusas e música ao vivo na noite do Réveillon. Faça sua reserva pelo Whatsapp: (61) 98228.2121.
O valor do pacote da ceia sem bebida alcoólica será R$300 (água com e sem gás, suco de frutas e refrigerantes). Já com bebidas alcoólicas, R$420 . Esta opção inclui: água com e sem gás, sucos de frutas e refrigerantes, cerveja Stella Artois, caipirinhas, caipiroskas, espumante Don Guerrino Brut e Rosé, vinho branco Faro Viñas de Aguirre, chardonnay e vinho tinto Faro malbec. Confira o menu:
ENTRADAS:
CARPACCIO DE SALMÃO DEFUMADO COM CHUTNEY DE MANGA E PIMENTA
CARPACCIO DE ABACAXI DESIDRATADO COM CEBOLAS CARAMELIZADAS COM ACETO BALSÂMICO, FINALIZADO COM TOMILHO.
TERRINE DE PORCO COM MOLHO DE LARANJA
MIX DE FOLHAS, FIGO FRESCO, JAMÓN SERRANO, QUEIJO PARMESÃO E REDUÇÃO DE ACETO BALSÂMICO
SALADA CAPRESE
SALADA DE BATATA, MAÇÃ VERDE, ERVILHA E NOZES
VINAGRETE DE FRUTOS DO MAR
FRIOS:
GORGONZOLA, BRIE, GOUDA, PARMESÃO, SALAME ESPANHOL, PRESUNTO CRU, TENDER e PASTRAMI
PÃES:
BAGUETE, BRIOCHE, PÃO DE CASTANHAS, GRISSINI, PÃO AUSTRALIANO, CROISSANT DE GORGONZOLA
ENTRADAS QUENTES
CROQUETE DE JAMON SERRANO, BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJO MEIA CURA, CAMARÃO CRISPY COM TERIYAKI,
BROCHETE DE CARNE COM FAROFA,
CEVICHE DE ATUM
PRATOS PRINCIPAIS:
PERNIL SUÍNO
SALMÃO MOLHO CÍTRICO
BACALHAU GOMES DE SÁ
SECO DE CORDEIRO ASSADO NO PRÓPRIO MOLHO
ROSBIFE AO MOLHO DE PIMENTA VERDE
BOBÓ DE CAMARÃO
RAVIOLI DE PERA COM CASTANHA DE BARU AO MOLHO ALFREDO
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ DE LENTILHA
ARROZ DE PASSAS COM ESPUMANTE
ARROZ CREMOSO DE CAMARÃO
LEGUMES SALTEADOS NA MANTEIGA
BATATA CALABRESAS PERFUMADAS COM TOMILHO E ALECRIM
FAROFA DE MARACUJÁ COM BACON
SOBREMESAS:
RABANADAS
CHEESECAKE COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
TORTA TRÊS LECHES
PAVÊ DE CHOCOLATE
MESA DE BOMBONS SORTIDOS
Serviço
2024 Norton
Data: 31 de dezembro
Preço Buffet: R$330 – sem bebida alcoólica
R$420 – com bebida alcoólica
Reserva pelo Whatsapp: (61) 98228 2121
Endereço: SH/ Sul, Quadra 6, Conjunto A Bloco D Meliá Brasil 21
Comments