No dia 1º de dezembro, a hamburgueria inspirada nos anos 80/90 foi oficialmente inaugurada, em evento para jornalistas e influenciadores digitais.
Uma inauguração nostálgica, que resgatou na memória dos convidados lembranças vividas há mais de 20 anos. A festa de abertura da Old's The New Burguer promoveu uma verdadeira volta aos anos 90, por meio de elementos, que se reencontram no ambiente e no menu da casa, localizada na 214 norte. A Old’s The New Burger traz o conceito de smash burguers, opções de hambúrgueres menores e prensados, com um sabor diferencial, decorrente da técnica utilizada no preparo.
Os sócios Gabriel Negreiros e Eduardo Silva receberam os convidados, ao lado de João Paulo Carrijo, idealizador do cardápio, especialista em hambúrgueres, consultor com um vasta bagagem nacional e famoso pelo Instagram Hambúrguer na Veia. “Durante a pandemia tivemos que se reinventar, apesar de ser um momento delicado para todos, enxergamos uma oportunidade nesse ramo. Trazendo a releitura dos tradicionais hambúrgueres dos anos 80 e 90, simples e muito saborosos, com sabor de saudade”, afirmou Gabriel Negreiros.
Entre os burgers do menu, destaque ao Old´s Original (R$ 17,90). Feito com pão brioche, 80g do blend Old’s, cheddar, queijo prato, ketchup, mostarda Old’s, picles e cebola brunoise. Vale a pena provar o Old´s Bacon (R$ 19,90), que tem em sua composição, pão brioche, 80g do blend Old’s, cheddar, queijo prato, bacon e molho barbecue. A hamburgueria também reservou um lugar no cardápio para os mais comilões, com versões maiores. O Super Old´s (R$ 24,90) é formado por pão brioche, 160g do blend old’s, cheddar, queijo prato, tomate, alface americana, maionese tradicional Old’s.
Old’s The New Burger
Local: SCLN 214 - Bloco C - Loja 50 - Asa Norte
Funcionamento: Terça a Domingo - 17h à 00h
Telefone: (61) 3964-4498
Redes Sociais: instagram: @oldsthenewburger
Fotos: assessoria
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