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  • Foto do escritorViviane Campos

Nova linha de Orfeu Cafés Especiais aposta em produtos de variedades únicas


Acauã, Arara e Japi compõem a estreia da linha Orfeu Varietais


Foto: divulgação


Orfeu Cafés Especiais faz seu principal e mais aguardado lançamento neste início de 2024. Se trata dos Varietais, nova linha regular da marca, disponível a partir deste mês de dezembro nos principais empórios e mercados de todo país e no e-commerce de Orfeu. Destinado aos apreciadores de Cafés Especiais, os Varietais Acauã, Arara e Japi, cada um com sua personalidade e características sensoriais próprias, e sem blends, proporcionam o que cada fruto tem de melhor.


Varietais: Vinhos e Cafés Especiais


No mundo do vinho, a origem da denominação de varietais é destinada para rótulos elaborados a partir de uma única uva, como por exemplo Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec, entre outras. Ou seja, cada uva expressa características próprias de acordo com sua história, terroir, técnica de plantio e armazenamento, que refletem em aromas e sabores. Assim também acontece nos processos de Cafés Especiais. Orfeu oferece por meio de sua linha Varietal produtos únicos das variedades Arábica e, como resultado, incentiva uma nova experiência repleta de sabores e conhecimento. 

 A linha Orfeu Varietais expressa especificidades puras de cada fruto e leva aos consumidores a oportunidade de vivenciar a excelência vinda diretamente do complexo de Fazendas Sertãozinho de Orfeu, no Sul de Minas Gerais. "O objetivo de Orfeu é, a cada ano, lançar novas variedades para promover uma atualização gradual da linha.", diz Fabio Gianetti, diretor de marketing de Orfeu Cafés. A variedade Arara (R$ 32,20 – 250g) é de torra média-clara, corpo aveludado, doçura alta e acidez equilibrada, com notas de açúcar mascavo, garapa e mel. Já o Acauã (R$ 32,20 – 250g), é mais equilibrado e de corpo cremoso, com doçura e acidez altas e finalização marcante com notas de cravo e canela. Mais intenso, o café Japi (R$ 32,20 – 250g) tem doçura alta e acidez delicada, com aroma de chocolate amargo, castanha e avelã.       Os cafés Varietais estão disponíveis nos formatos em Grãos, Torrado e Moído e Cápsulas de alumínio compatíveis com máquinas Nespresso®.


Serviço:


Sobre Orfeu Cafés Especiais


Marca criada em 2005, Orfeu Cafés Especiais carrega com louvor a colocação de café brasileiro mais premiado no mundo. Tal excelência é fruto de um trabalho minucioso que acontece desde a seleção das sementes até chegar à xícara de seus apreciadores. O plantio do café tem como origem diferentes terroirs e é cultivado majoritariamente no alto das montanhas do sul de Minas Gerais, na icônica fazenda Sertãozinho, que faz parte do complexo de Orfeu, sendo a maior detentora das lavouras, além de guardiã de um jequitibá de 1.500 anos. Em 2022, Orfeu expandiu e, por meio do Plano de Certificação, passou a viabilizar o fornecimento de café advindo de outros cafeicultores, por conta do aumento de consumo de cafés especiais no Brasil e, consequentemente, crescimento da marca.


Orfeu cuida de todo processo de produção: plantio, colheita, torra e embalagens — manuseado pelos dedicados e gabaritados funcionários da empresa. Entre estes, em constante especialização e evolução, estão dez Q-Graders, especialistas internacionais de café. Em seu portfólio padrão, fazem parte os Blends Intenso, Clássico, Bourbon Amarelo, Orgânico, Descafeinado e os lançamentos pontuais de Microlotes. 


De sabores únicos e frescor inigualável, Orfeu conta ainda com um produto no mesmo nível e trato como seus cafés. Depois de quase dez anos da primeira oliveira, a marca lançou em 2020 seus azeites especiais. As oliveiras plantadas a mais de 1.300 metros de altitude na Fazenda Rainha são cultivadas em terroir privilegiado, de solo vulcânico e que proporcionam em cada cuidadosa extração a qualidade máxima. Azeites Especiais Orfeu são elaborados em lagar próprio (oficina de produção de azeites) nas versões de Koroneiki, Coratina, Arbosana, Arbequina, Blend de safra e lançamentos pontuais de Microlotes. Mesmo com apenas dois anos no mercado, os Azeites Especiais Orfeu já foram premiados pelos mais respeitados concursos do mundo.

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