Uma seleção especial de vinhos para celebrar o Dia do Amor
O Dia dos Namorados está chegando e é uma ocasião ideal para comemorar com seu parceiro, amigos ou familiares em diferentes cenários. Um piquenique a dois, um almoço especial, um jantar romântico ou a espera do pôr do sol, fazem parte das diferentes experiências que podem ser feitas para tornar este dia de amor inesquecível junto com uma seleção especial de vinhos da vinícola chilena Santa Rita.
120 Reserva Especial é um rótulo para aproveitar e celebrar todos os momentos. O Cabernet Sauvignon é um vinho de cor vermelha violácea intensa, no nariz predominam notas a frutas vermelhas, frutas negras e toques de especiarias típicos da variedade que se mesclam com aromas a baunilha, cravo-da-índia e tabaco provenientes da madeira.
Uma alternativa diferente mas igualmente romântica para celebrar este dia pode ser o vinho 3 Medallas Cabernet Sauvignon Sweet Wine, que se caracteriza pelo seu aroma a frutos maduros como ameixas, alguns frutos silvestres e figos. Embora seja perfeito com massas, queijos maduros e ensopados, recomendamos combiná-lo com alimentos doces, como frutas vermelhas e chocolate. Uma receita relativamente fácil que não levará mais de 20 minutos é fazer morangos com cobertura de chocolate. Você deve limpar os morangos, enquanto derrete o chocolate em banho-maria e depois submerge cada um até a metade e, em seguida, coloque-os em uma bandeja com papel manteiga até que o chocolate esteja duro. Recomendamos servir o nosso vinho 3 Medallas Cabernet Sauvignon Sweet Wine entre 14°-16°C.
Se gosta de refeições mais leves, neste Dia dos Namorados pode preparar peixes e mariscos, saladas, queijos de pasta mole ou massas, e acompanhá-las com um Medalla Real Gran Reserva Sauvignon Blanc. Elegante e delicado, é um vinho extremamente equilibrado, com uma acidez vibrante que se espalha pelo paladar à medida que desenvolve seus componentes frutados. De coloração amarelo esverdeado brilhante, no nariz tem aromas puros e intensos de limão e notas cítricas combinados com a groselha clássica.
Medalla Real Gran Reserva. Foto: Santa Rita/Divulgação.
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