A marca Vinte Vinte, produzida em Vila Nova de Gaia, conquistou duas medalhas de ouro, sete medalhas de prata e uma de bronze na Academy of Chocolate. Os dois chocolates que ganharam Ouro são Edições Limitadas, disponíveis apenas na loja Vinte Vinte, no Museu do Chocolate, no WOW. Ambos são de chocolate amargo: um com 65% de cacau do Peru e outro 70% cacau de Madagascar.
Foto: divulgação
“Estamos muito felizes porque em três anos de existência da marca já conquistamos 29 prêmios. Este ano foram 10, dois deles ouro. É um motivo de orgulho muito grande levarmos nossa marca do Porto para o mundo. Estamos produzindo mais do que chocolate, estamos produzindo qualidade”, comenta Pedro Araújo, mestre chocolateiro responsável pela criação e desenvolvimento dos chocolates Vinte Vinte.
A Vinte Vinte Chocolate, marca que tem a sua fábrica no Museu do Chocolate do WOW, nasceu em novembro de 2020, data em que apresentou quatro tipos de produto: Classic, Fusion, Cacau Intensity e Grand Cru, completando ainda a sua oferta com caixas de bombons, latas com trufas de vinho do Porto ou Clássicas e ainda Cacau em nibs e em pó. Desde então já lançou outros produtos, como, por exemplo, a caixa de harmonização de chocolate e vinho do Porto, que tem sido uma opção muito procurada pelos consumidores.
Para além dos dois ouros, as medalhas de prata foram atribuídas aos seguintes chocolates: Grand Cru 70% México Finca La Rioja, Cacau Intensity 100% Peru, as edições limitadas de chocolate amargo 75% Peru, 70% Peru, 75% Madagascar, 65% Madagascar e Fusion com Flor de Sal.
Todos os chocolates estão à venda na loja física da Vinte Vinte e alguns itens na loja online.
Sobre o WOW
O WOW - World of Wine é um novo quarteirão cultural da região do Porto, Norte de Portugal. É constituído por sete museus, doze restaurantes/bares, lojas, uma escola de vinho, um espaço para exposições temporárias e uma galeria de arte. Está situado na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, e oferece uma vista avassaladora sobre a cidade do Porto e a Ponte Luís I.
Foi inaugurado em julho de 2020 a partir da requalificação de antigas caves de vinho do Porto, que ganham assim uma nova vida ao serviço da cultura e da tradição do Porto e da região Norte de Portugal. O projeto de 55 mil metros quadrados tem como missão revelar o fator WOW da cidade e nasce da ambição de aumentar a capacidade de atração turística da região norte do país.
O WOW compila a história, a magia e as emoções por trás do vinho português, do ritual dos copos e da indústria da cortiça. Mas vai além e acrescenta à fórmula a história do Porto e o que de melhor se faz no norte de Portugal, como os têxteis e a moda. E não falta a componente gastronômica: há diferentes conceitos de restaurantes, bares e cafés para descobrir no local.
Saiba mais em https://wow.pt/pt
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