• Viviane Campos

INVERNO Estação mais fria do ano pede receitas aconchegantes

Em algumas regiões do Brasil o frio chegou mais cedo, mas fica ainda mais intenso com o decorrer do inverno. Para aproveitar essa época, nada melhor que sopas e cremes. Ótimas para almoços e jantares, aquecem e transmitem aconchego.


O chef Cesar Brandelli, da Tramontina, preparou uma receita simples e deliciosa para deixar a estação mais acolhedora:


Creme de moranga com gorgonzola e sementes tostadas

Cesar Brandelli, chef da Tramontina


Creme de moranga com gorgonzola (Divulgação/Tramontina)


Tempo médio 50 min | Grau fácil

Ingredientes:

1kg de moranga sem casca em cubos, guardar as sementes

1 xícara de água

½ cebola picada

1 dente de alho

60g parmesão fresco

200g de gorgonzola

Noz moscada Q/B (quanto basta)

Sal e pimenta Q/B (quanto basta)

Cebolinha verde picada


Modo de preparo:

- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficar transparente, adicione a abóbora com a água até ficar bem macia em ponto de purê;


- Transfira a mistura para um liquidificador ou mixer de imersão e bata até ficar homogêneo, aguarde esfriar um pouco se necessário;


- Volte a mistura batida para a panela, acrescente ¾ do queijo gorgonzola e todo o parmesão, cozinhe por alguns minutos apenas para misturar bem os queijos, e desligue o fogo;


- Em uma frigideira, toste as sementes da abóbora com um pouco de sal e azeite de oliva, e deixe esfriar para utilizar na decoração;


- O restante do gorgonzola também será utilizado para a decoração, corte-o em pequenos cubos;


- Tempere com sal, pimenta e noz moscada;


- Transfira para uma sopeira e decore com o gorgonzola, sementes tostadas e cebolinha verde;


Itens necessários para um inverno quentinho:


Bule Elétrico para chá by Breville


O Bule Elétrico para Chá Tramontina by Breville tem jarra produzida com vidro Schott, trazendo capacidade de 1,5 L. Contém cesto de chá de aço inox, encaixado magneticamente à coluna da jarra para uma imersão automática e silenciosa, sensor de temperatura de precisão, que controla o aquecimento e monitora o progresso com um display de temperatura em tempo real. Materiais sem BPA. A escolha certa para quem busca apreciar um bom chá com praticidade.

Preço no e-commerce: R$ 2.545,05 Link do e-commerce: https://bit.ly/3bJ1Ykf


Garrafas e Bules Exata


Lançamento da Tramontina, os novos modelos da linha Exata trazem a combinação do corpo em polipropileno - o plástico - e a ampola de vidro, que torna os novos itens mais acessíveis ao consumidor com a mesma qualidade dos térmicos da marca, mantendo a temperatura de bebidas quentes e geladas por muito mais tempo.

São duas novas versões, um modelo de bule e um modelo de garrafa, com design moderno e funcional nas cores verde, preto, vermelho e bege. Os produtos possuem um sistema de fechamento de rolha, corta pingos e capacidade de 1 litro. A garrafa possui bico ergonômico duo 360º e tampa que serve como copo. O bule possui um canal embutido para direcionar o fluxo do líquido ao servir.

Preço no e-commerce: R$ 71,16 Link do e-commerce: https://bit.ly/33GUZU8


Panela de pressão



A Panela de Pressão da linha Solar, da Tramontina é a opção ideal para quem busca praticidade na cozinha, seja para preparos longos ou rápidos. Com capacidade para 6 L, é produzida em aço inox com fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox). Possui 5 dispositivos de segurança, que garantem segurança e tranquilidade no uso. Preço no e-commerce: R$ 806,55

Link do e-commerce: https://bit.ly/3wPAFNd

Jogo para Vinhos Harmoniza



O Jogo para Vinhos Tramontina Harmoniza 5 Peças é completo: possui um saca-rolhas, um anel salva gotas e um corta gotas; além de um prático corta lacres e da tampa para garrafas de vinho que garante o sabor da bebida por mais tempo.

Preço no e-commerce: R$ 307,80

Link do e-commerce: https://bit.ly/3tKiyWX

Tábua para queijos Provence em Teca




A Tábua para Queijos Tramontina Provence em Teca é uma ótima alternativa para celebrar momentos especiais. Além de prática, fica linda para servir e garante um clima rústico, cheio de personalidade e elegância. A tábua também oferece a pedra sabão, ideal para trabalhar com queijos macios de qualidade. O óleo mineral impermeabiliza a madeira e confere um toque aveludado à tábua, além de facilitar a higienização.

Preço no e-commerce: R$ 184,30

Link do e-commerce: https://bit.ly/3y7JS4M

Jogo para fondue



O Jogo para Fondue Tramontina Paris conta com panela, tampa e prato de alumínio com revestimento interno e externo em antiaderente Starflon Max. Devido a essas características, ele garante o cozimento dos alimentos de maneira rápida e uniforme. Seu cabo é em nylon, material que reduz a propagação de calor e proporciona maior segurança no manuseio. Além disso, acompanha suporte metálico, queimador em aço inox e garfos com lâminas em aço inox e cabos de nylon que deixam sua utilização muito mais prática.

Preço no e-commerce: R$ 387,90

Link do e-commerce:https://bit.ly/3oi3AXc