• Viviane Campos

Inforno Burger lança novo sabor para o Dia da Gula

Novidade fica no cardápio do restaurante por tempo limitado

No próximo dia 26 de janeiro é celebrado o Dia da Gula. E para comemorar a data gastronômica em grande estilo, a Inforno Burger D’Itália lançou um novo sabor que promete aguçar o paladar dos amantes de hambúrguer.

Criado pelo chef da casa, Rodrigo Melo, o novo Inforno di Ronald (R$ 37) é composto por dois burgers angus 90g, massa artesanal 48h de fermentação, dobro de queijo prato, cebola roxa, picles feito na casa, ketchup di Dante e mostarda amarela. A novidade é servida acompanhada de chips de batata Asterix ou, caso o cliente prefira, polenta frita com o acréscimo de (R$ 4,90). O novo sabor fica disponível por tempo limitado, até o final de fevereiro, e pode ser consumido na unidade da 403 Norte ou solicitado via delivery, nas unidades Asa Norte e Sudoeste. Sobre a Inforno Burger D’Itália Inaugurada em maio de 2020, a marca oferece um delicioso burger, onde a carne é feita de forma artesanal e o pão é substituído por uma massa de pizza fina, leve e saborosa. Feito com um Blend Angus (160g), o hambúrguer da Inforno Burger D’Itália é feito pelo mestre churrasqueiro, que combina cortes em proporções ideais de suculência e sabor. Além disso, a carne foi desenvolvida com exclusividade para o restaurante pela Casa de Carnes Rodrigues, açougue especializado em cortes Angus de qualidade. O burger é servido envolto em uma massa de fermentação natural de 48 horas e assado em forno a lenha napoletano, com temperatura média de 420 graus. O molho que acompanha o burger também é produzido artesanalmente e são elaborados para combinar com cada produto oferecido na unidade. Além disso, o ketchup servido na casa é feito com pomodoro pelatti italiano e especiarias. Já o famoso molho Aioli é feito direto na casa com mostarda Dijon e pesto. Todos os burgers são acompanhados de chips de batata Asterix ou, caso o cliente prefira, polenta frita (R$ 4,90). Além dos sabores fixos no cardápio, sazonalmente, o chef Rodrigo Melo, inova e cria um sabor especial para compor o menu. Serviço Inforno Burger D’Italia Unidade (Asa Norte) Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 - Asa Norte Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889 Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h Unidade (Dark Kitchen - Sudoeste) - apenas delivery Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 - Zona Industrial Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016 Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h Instagram: @infornoburger


Foto e texto: assessoria

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