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Foto do escritorViviane Campos

Dia Mundial do Macarrão: saiba onde comemorar e degustar o clássico italiano em Brasília

A data foi instituída em 1998 pela International Pasta Organization, uma associação sem fins lucrativos dedicada a aumentar o consumo e a conscientização na produção de massas. No  Brasil, é comemorado desde 2014, no dia 25 de outubro, devido à relação dos brasileiros com as receitas italianas. Para celebrar a data, restaurantes em Brasília apresentam receitas para lá de especiais para serem degustadas neste dia. Confira! 



Cantucci Osteria 


No restaurante de culinária italiana, localizado na 403 Norte, entre os pratos presentes no menu, a sugestão de entrada do Chef Rodrigo Melo, é o intitulado Spaghetti alla Carbonara di Pulpo, feito com espaguete, polvo e pancetta salteados, gema de ovo, parmesão e pimenta do reino (R$68).

Outra opção para os amantes de pasta, é o Casarecce Genovese, composto por massa fresca, molho pesto, tomatinhos confit, straciatella e farofinha de panko com limão siciliano (R$54), com adicional opcional de presunto parma (R$11). E tem também a opção de receita vegetariana, que é o Roldele al Carciofi. A massa artesanal preparada no formato de cilindro, é recheada com alcachofra, mussarela, amêndoas e gratinada ao forno com molho bechamel (R$56)


La Terrasse


No restaurante de culinária contemporânea, La Terrasse Lago, localizado no Life Resort, e o La Terrasse Jardim, na 208 Sul, quem passar por lá, vai poder celebrar a data desfrutando de um ambiente especial com vista incrível do Lago Paranoá. A casa dispõe em seu menu, da Carbonara, uma clássica receita italiana à base de bacon, ovo e queijo (R$64). E, além disso, tem também o Spaghetti al Mare, feito com espaguete e frutos do mar a (R$82)


Dudu Bar


Um dos mais conhecidos pontos de encontro da capital, o Dudu Bar (303 Sul) possui cardápio com referências de diversas partes do mundo criado pelo chef Dudu Camargo. Entre as opções de pratos principais, o Panarea, espaguete com frutos do mar feito à moda mediterrânea (R$ 59,97), que une a massa ao sabor refrescante da culinária mediterrânea. Para os amantes da carne, a dica é O Diabo Veste Prada, filé mignon grelhado ao molho da casa com fettuccine alfredo com sálvia (R$ 109,97).


Santé Lago & Santé 13


Conhecidas pela sua atmosfera romântica e intimista e pelas referências contemporâneas no menu, as casas Santé Lago (orla da Ponte JK) e Santé 13 (413 Norte) investem em receitas com foco no sabor e no ingrediente de qualidade. Entre as massas, a dica é o Fettuccine Santé, massa longa com camarões, lulas e cogumelos paris ao molho especial da casa (R$ 92). Para quem prefere o bom filé mignon, o Velvet Mushroom, fettuccine ao creme aveludado de funghi com cubos de mignon ao perfume de sálvia (R$ 89).


Haná 


No Haná Restaurante Japonês, 408 Sul, o macarrão ganha um destaque especial no preparo dos tradicionais Yakissobas. O prato quente que virou queridinho dos brasileiros está presente no Rodízio Premium Haná (R$ 107,90), no sabor legumes, entre as mais de 55 opções de pratos, sushis, sashimis, robatas, shimejis e rolls.

Já para quem prefere degustar a iguaria no cardápio a la carte, é possível escolher entre quatro deliciosos sabores: o Yakissoba de Camarão (R$ 67), o Yakissoba de Filet (55,90), o Yakissoba de Frango (43,90) e o Yakissoba de Legumes (37,90), opção ideal para os vegetarianos. 


SERVIÇO


Cantucci Osteria

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03

Telefone: (61) 3328-5242 / Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp

Horário de Funcionamento presencial: todos os dias - das 12h às 23h

Horário de Funcionamento delivery: todos os dias - das 11h às 23h

Instagram: @cantucciosteria


La Terrasse Lago

Endereço: Life Resort - SCEN Trecho 1

Telefone: 3526-9921

Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, das 12h às 23h, sexta-feira e sábado, das 12h às 24h


La Terrasse Jardim

Endereço: CLS 208, Loja 34, Asa Sul

Telefone: 3526-9921

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira, das 12h às 23h; sextas e sábados, das 12h às 00h; domingos, das 12h às 17h

Instagram: @laterrasserestaurante


Dudu Bar

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 - Asa Sul

Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)

Instagram: @dudubaroficial

Segunda a quarta-feira: 12h às 15h e 18h à 0h

Quinta-feira: 12h às 15h e 18h à 1h

Sexta-feira e sábado: 12h às 2h

Domingo:s: 12h às 17h

 

Santé Lago

Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK

Telefone: (61) 2099-2461

Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h.

Quinta: das 12h à 0h

Sexta e sábado: das 12h à 1h

No Instagram: @santelago

 

Santé 13

CLN 413 Bloco A Loja 40

Telefone: (61) 3037-2132

Terça e quarta-feira: das 12h às 23h.

Quinta-feira: das 12h à 0h

Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h

Domingo: das 12h às 17h

No Instagram: @sante13


Haná Restaurante Japonês

Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul

Telefone: 61 3244-9999

Horário de funcionamento presencial: Almoço: Segunda a sexta-feira das 12h às 15h/ Sábados e domingos das 12h às 16h

Jantar: De domingo a quinta-feira das 18h30 às 23h/ Sexta e sábado das 18h30 à 0h00

Instagram: @hana_restaurante

Facebook/restaurantehanabsb


Foto: divulgação


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