Além da água, a polpa da fruta também pode ser uma excelente aliada antes, durante e após os exercícios; a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, explica os benefícios e traz dicas de receitas fáceis,
para inserir o coco na rotina
Apesar de ser consumido em maior quantidade nos dias quentes de verão, o coco verde é uma ótima opção para estar no cardápio ao longo de todo o ano. Além do seu sabor único, ele oferece diversos benefícios à saúde, e é um grande aliado para quem pratica atividades físicas, seja qual for a intensidade.
A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, conta que a “polpa do coco possui gorduras, vitaminas e minerais, sendo excelente para fornecer energia e saciedade”.
A água, além das vitaminas e minerais, também possui carboidratos, e é ótima para ajudar na hidratação do corpo, principalmente nas práticas esportivas realizadas ao ar livre.
Durante as atividades físicas, aumentamos a perda de líquidos e eletrólitos, o que pode ser reposto com alguns alimentos, incluindo o coco. A fruta “é fonte de energia, vinda tanto da sua água, que contém carboidratos, quanto da polpa, que contém gorduras boas, garantindo energia, saciedade e melhora nos níveis de colesterol”, explica Renata.
Alguns dos minerais presentes no coco são o potássio e o magnésio, que atuam na saúde muscular e cardíaca. O magnésio também auxilia na saúde óssea e na melhora da qualidade do sono. Juntos, esses fatores têm o importante papel de colaborar com a melhora do desempenho físico e, consequentemente, na conquista de resultados.
Com tantos benefícios, que tal inserir o consumo do coco verde na rotina de exercícios?! Para auxiliar, Renata Guirau separou 3 dicas de receitas fáceis, deliciosas e refrescantes, ideais para qualquer momento do dia. Confira e experimente!
Creme de morango com coco
Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor
½ xícara de chá de coco ralado
½ xícara de chá de leite de coco
4 col de sopa de mel
½ xícara de chá de água
1 xícara de chá de morangos picados
Preparo:
Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem.
Bata no liquidificador a gelatina, o leite de coco, o mel, a água e os morangos.
Coloque em taças e leve para gelar. Quando começar a ficar um creme firme, finalize com o coco ralado por cima de cada taça e volte para a geladeira por mais 2 horas antes de servir.
Suco de coco com manga
Ingredientes:
200mL de água
½ xícara de polpa de coco verde
1 xícara de manga madura picada
Preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.
Se preferir, acrescente gelo na hora de bater.
Sorvete de coco
Ingredientes:
Polpa de 4 cocos verdes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 col de sopa de leite em pó
Preparo:
Bata tudo no liquidificador e leve ao freezer por 3 horas.
Retire e bata o conteúdo na batedeira.
Leve novamente ao freezer, por cerca de 30 minutos, e sirva em seguida.
Sobre o Oba Hortifrui – A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, O Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.
A rede já foi premiada duas vezes pela Folha de S. Paulo, na pesquisa Top Of Mind, como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifruti, pela edição da revista Veja Comer & Beber, como o estabelecimento mais amado pelos paulistanos e também no ranking IBEVAR – FIA 2020, como uma das empresas mais eficientes do varejo brasileiro.
Atualmente, a marca possui mais de 60 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goiás e Distrito Federal. Com mais de 40 anos de história, o Oba expandiu sua atuação no mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifruti.
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Fotos: divulgação