Marca do Grupo Famiglia Valduga amplia portfólio com Antepasto de Cogumelos, Pasta de Azeitona Preta, Pasta de Azeitona Verde e Pasta de Tomate e Biquinho
A Casa Madeira, delicatessen do Grupo Famiglia Valduga, lança quatro sabores de antepastos surpreendentes que possibilitam a criação de diversas receitas, das mais cotidianas até a alta gastronomia. Além dos clássicos antepastos Italiano e de Berinjela, a marca disponibiliza agora ao mercado o Antepasto de Cogumelos, Pasta de Azeitona Preta, Pasta de Azeitona Verde e Pasta de Tomate e Biquinho.
O Antepasto de Cogumelos é elaborado com as variedades Paris e Shimeji combinadas com temperos que realçam um sabor único. O produto traz em sua textura pedaços de cogumelos e abobrinha cobertos com óleo. Este antepasto é perfeito para ser consumido como entrada, acompanhando pães e torradas, e também pode transformar um clássico prato de massa ou salada em uma mistura de sabores salgados com uma leve picância e um toque de acidez.
A Pasta de Azeitona Preta tem textura macia, cremosa e o sabor intenso da azeitona preta. Este produto é o destaque perfeito para compor uma tábua de frios. Já a Pasta de Azeitona Verde também traz a simplicidade de poucos ingredientes, mas com um sabor delicado e característico do principal ingrediente, muito utilizado na culinária mediterrânea. Sua textura macia permite que seja consumida de diversas formas.
Para os amantes de uma combinação especial, a Pasta de Tomate com e Biquinho traz o equilíbrio perfeito entre o tomate e a picância sutil da pimenta biquinho, acrescentando um tempero delicado e saboroso ao preparo. Um toque de alho e um leve defumado proporcionam ainda mais complexidade a este produto único. Ideal para acompanhar pães, torradas, carnes, sanduíches, massas e diversas outras preparações.
Os novos antepastos da Casa Madeira são perfeitos para quem busca praticidade na hora de preparar pratos, sem abrir mão do sabor e contando com a qualidade que a marca sempre oferece. Os lançamentos da Casa Madeira são um convite a uma experiência gastronômica única com sabores cuidadosamente selecionados e texturas delicadas. Os antepastos adicionam um toque especial a diversas ocasiões, desde momentos de descontração até pratos sofisticados”, comenta Eduardo Valduga, Diretor da Casa Madeira.
Todos os antepastos e produtos de Casa Madeira estão disponíveis para compra no e-commerce da marca.
Sobre a Casa Madeira
Com expertise de 30 anos, a Casa Madeira, empresa do grupo Famiglia Valduga, elabora produtos de alta qualidade, com o objetivo principal de preservar o sabor natural dos ingredientes. A marca conta com quase 80 produtos, entre sucos integrais, orgânicos, varietais e enriquecidos com vitaminas e minerais, todos sem adição de conservantes, açúcar e água; geleias, cremes de balsâmico, antepastos, chás (inclusive opções levemente gaseificadas), molhos de pimenta, chutneys, vinhos para culinária e vinagres.
O suco de uva Integral Casa Madeira tem o certificado “Selo de Suco Puro”, o qual garante a elaboração a partir de 100% da uva, sem água, açúcar ou conservantes. Entre os sucos em destaque está também o Kosher, elaborado seguindo as leis judaicas da colheita à rotulagem.
Sobre o Grupo Famiglia Valduga
Reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, o grupo Famiglia Valduga é composto pelas empresas Casa Valduga, Domno Wines, Ponto Nero, Casa Madeira, Brewine Leopoldina e Vinotage.
Casa Valduga é a vinícola que está entre as 10 principais do país e conta com a maior cave de espumantes da América Latina; Domno Wines, importadora que se dedica a trazer com exclusividade para o Brasil os rótulos mais consagrados do mundo; Ponto Nero, marca de espumantes reconhecida pelo seu DNA inovador a partir de rótulos com designers modernos e combinações únicas no mercado. A Ponto Nero conta ainda com a submarca Becas, vinhos frisantes em lata que permitem degustações saborosas, descomplicadas e em doses na medida certa.
Casa Madeira, por sua vez, disponibiliza sucos, chás, geleias, antepastos e creme balsâmico, entre outros produtos gourmets; Brewine Leopoldina é a empresa que elabora cervejas artesanais, transformando-as em experiências especiais, percorrendo o caminho perfeito entre os mundos enológico e cervejeiro. Por fim, Vinotage é a marca de cosméticos e bem-estar do grupo, responsável pela formulação de produtos diferenciados graças à sua base com o óleo extraído da uva.
A sede do grupo fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil.
Foto: divulgação