Spot charmoso na 216 Sul está com cardápios de almoço e jantar
A 27ª edição do Brasília Restaurant Week começa nesta quinta-feira, dia 09, com o tema Releituras - Do Clássico à Originalidade Brasileira e traz excelentes casas estreantes como o Cappuccino Bistrô & Café, que está com cardápio para almoço, por R$49,90, e outro para o jantar, a R$64,90, com entrada + prato principal + sobremesa.
Nas combinações a casa apostou em mostrar um pouco da sua versatilidade, incluindo a panificação italiana nas entradas e a lasanha fina de cordeiro, criada por Salvatore Loi, no jantar.
Confira as duas opções:
ALMOÇO
Entrada
Ovo pochê: pão tostado com molho matriciano e fonduta de queijo grana padano
ou
Arancini com fonduta de queijo grana padano
ou
Cesta de pães com manteiga.
Principal
Coxa e sobrecoxa acompanhadas de purê de batata, legumes ao vapor e tomate cereja confitado ou Parmegiana carne ou frango com massa fresca fettuccine com sálvia
Sobremesa
Fatia de banoffee ou Pudim
JANTAR
Entrada
Ovo pochê: pão tostado com molho matriciano e fonduta de queijo grana padano ou Arancini com f
onduta de queijo grana padano ou Cesta de pães com manteiga.
Prato Principal
Coxa e sobrecoxa, acompanhado de purê de batata, legumes ao vapor e tomate cereja confitado ou Lasanha fina de cordeiro com brunoise de legumes e molho demi glace ou Parmegiana de carne ou de frango com massa fresca fettuccine com sálvia
Sobremesa
Fatia de Banoffee ou Pudim
SERVIÇO:
Cappuccino Bistrô & Café
Onde: 216 Sul, Bloco A
Funcionamento: das 06h30 às 23h
Telefone: 3254-0010
Insta: @cappuccinobsb
Fotos: SARAH STEDILLE