A proposta da Caferante é a de uma cafeteria com várias opções de comida de verdade, feitas com ingredientes de alta qualidade e de acordo com receitas selecionadas.
Combo Cafera 110
"A Caferante nasce da vontade de preservar e divulgar gostosas tradições culinárias, algumas brasileiras, outras não.
São bolos, pratos salgados e doces que fazem o prazer da gente, mas nem sempre estão disponíveis e menos ainda reunidos no mesmo lugar. Agora estão, aqui em nossa cafeteria. Comida de verdade, para ser apreciada sem pressa, sempre com curiosidade e vontade de gostar.
Fazemos tudo com a determinação de entregar o melhor produto, porque feito com ingredientes de alta qualidade e de acordo com receitas selecionadas. Algumas, é preciso dizer, muito bem guardadas por cozinheiros familiares, quase secretas. Outras, pouco lembradas pelos cafés e restaurantes. Outras ainda, invenção ou releitura especial de nossa cozinha. Todas, no entanto, com o poder de despertar nossa mais especial MEMÓRIA AFETIVA.
Você nunca viu uma mistura tão feliz de ousadia com tradição, diz a proprietária Nancy Baeza".
Proprietária Nancy Baeza
Medialuna
Bolo de banana bêbada com calda de rum e laranja
Empanada
Sopa Paraguaia
Tem opções latino-americanas, como a Medialuna Argentina (croissant à moda argentina), a torta peruana Três Leches, a Chipa Guazu Paraguaia, uma torta de milho verde tradicional do Paraguai: queijo, ovo, manteiga, cebola caramelizada. É parecida com a pamonha assada.
A Sopa Paraguaia é uma torta de fubá de milho, tradicional no Paraguai, feita com queijo, ovo, manteiga, cebola. Essa é a delícia que levou à indicação gastronômica do Divirta-se Mais, do Correio Braziliense. O bolo de banana bêbada, com calda de rum e laranja, e a empanada como se faz na Argentina, Paraguai e Uruguai, são delícias imperdíveis. O mesmo que o Beiju Mestiço, a tapioca típica do Paraguai: polvilho, fubá, erva-doce, queijo e manteiga na própria massa.
Coxinha de mandioca
Além disso, resgatam a comida brasileira tradicional, como a verdadeira coxinha de mandioca, o bolo de arroz caipira e uma cestinha de mandioca recheada.
Red Velvet
Pudim de gema
Omelete
O café tem combos especiais como o Cafera 110, com cesta de torradas e mangulão na chapa, mandioca com melaço de cana, bolo do dia, iogurte com frutas, fatia de queijo, castanha de caju, manteiga e geleia da casa; suco de laranja e bebida quente: café expresso duplo ou café com leite ou capuccino brasileiro.
No menu tem também doce de mamão da casa em pedaços e queijo minas, omelete, mangulão (bolo tradicional de queijo), pudim de gema, pão de queijo, pão de batata-doce, cuscuz, sanduíches, bolos, tortas ( Red Velvet, banana, Alemã, cheesecake, Pasta Frola e maçã) banana split especial, salada de frutas, chocolates, sucos, iogurte da casa, cerveja e coquetéis .
Frapê de Nutella
A casa tem vários tipos de cafés quentes e gelados: coado, expresso, Latte Macchiato, Mocha (café expresso e leite vaporizado sobre calda de chocolate, polvilhado com chocolate), Capuccino Caferante (café expresso, chocolate em pó e leite vaporizado), Capuccino brasileiro (mistura especial, já com açúcar, e leite vaporizado), Capuccino com Nutella (café expresso, leite vaporizado, nutella e raspas de chocolate).
Cafés gelados como Frozen / capuccino (café expresso, leite, chantilly e raspa de chocolate), Frozen / capuccino de morango (café expresso, leite, baunilha, morango e chantilly), Milk mocha (café expresso, sorvete de creme, calda de chocolate e raspa de chocolate), Frapê de Negresco (café expresso, sorvete de creme, chocolate, biscoito Negresco, leite e chantilly), Frapê de Nutella (café expresso, sorvete de creme, Nutella, leite e chantili), Frapê de paçoca (café expresso, sorvete de creme, paçoca, chantilly e calda de chocolate).
Tudo isso num ambiente charmoso, aconchegante e com ótimo atendimento.
Caferante - Café e Restaurante
Segunda a Sábado das 9h às 20h
CLS 110, Bloco A, Loja 13
3551-1040 | 99126-8698
Instagram:
Fotos: Marilda Soares