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  • Foto do escritorViviane Campos

Brindando à Primavera: Vinhos que Capturam a Essência da Estação

O mês de setembro chega e com ele temos também a chegada da primavera, uma estação repleta de cores e aromas que encantam os sentidos. Com a elevação das temperaturas surge a oportunidade perfeita para explorar vinhos que harmonizam com essa atmosfera agradável. Nesse sentido, a seleção de quatro rótulos argentinos destaca-se como a escolha ideal para celebrar a estação das flores.

Foto divulgação

Para os apreciadores de experiências aromáticas intensas e equilibradas, o Vinyes Ocults Viognier 2020 é uma opção inigualável. Originado de uma uva de linhagem francesa, que se adaptou de maneira sublime ao clima e às condições argentinas, este vinho jovem, vibrante e refrescante cativa desde o primeiro contato. Os sentidos são brindados com notas de frutas brancas e de árvores, como pera, pêssego branco e damasco, com um elegante pano de fundo floral de folhas cítricas e toques tropicais.

 Na sequência, apresentamos o Miguel Minni Sauvignon Blanc, que deslumbra com sua tonalidade amarela, realçada por reflexos esverdeados. Seu caráter frutado revela a dominância de abacaxi, pêssego, maracujá e notas florais, conferindo-lhe uma personalidade marcante e untuosa. A frescura e a elegância que exala tornam-o a companhia perfeita para pratos à base de frutos do mar, aves, vegetais e massas leves.


 O Miguel Minni Rosé 2021 é uma obra delicada e elegante, fruto do harmonioso blend entre Malbec, Viognier e Pinot Noir. No olfato, desvelam-se aromas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com um delicado toque de flores brancas. Este exemplar é a escolha ideal para aperitivos, saladas frescas, peixes e frutos do mar, elevando a experiência gastronômica a patamares refinados.


 Finalmente, o brilho dessa seleção é enriquecido pelo Espumante Nat Charmat, 100% Pinot Noir. Criado a partir da fusão das técnicas Pet Nat e Charmat, esse rótulo inovador e surpreendente cativa os sentidos com a vivacidade dos morangos e cerejas frescos, entrelaçados harmoniosamente com as notas de frutas brancas, como pêssego e melão. Um perfil aromático e frutado que se revela no nariz e culmina em uma experiência única ao paladar.

 Assim, ao brindar a chegada da primavera com esses quatro tesouros enológicos argentinos, permita-se explorar e celebrar a estação das flores com toda a sua exuberância, aromas e sabores singulares.

 

 Sobre o Boca a Boca


 No cenário vibrante da indústria vinícola, o nome "Boca a Boca" ganha vida como uma história de paixão compartilhada e expertise transformadora. Em janeiro de 2018, duas almas afins, Juliana Hage e Franco Giorgiutti, uniram suas paixões e habilidades para satisfazer o desejo de trazer os renomados vinhos argentinos ao conhecimento do seletivo consumidor brasileiro. Assim, nasceu a importadora Boca a Boca.

  Por trás da fundação desta empreitada está uma fusão de destrezas únicas. A brasileira Juliana, com um notável know-how em Marketing e eventos, não apenas traz sua experiência para a mesa, mas também carrega o título de sommelier concedido pela prestigiosa Le Cordon Bleu Paris e pela renomada Ecole de Vin Paris WSET 3. Por sua vez, o argentino Franco acrescenta uma dimensão especial com suas raízes profundamente conectadas ao terroir de seu país natal. Assim, a importadora boutique Boca a Boca abriu as portas para a importação de vinhos diretamente da argentina, com o olhar atento de Franco sobre o terroir.


 A nomenclatura intrigante "Boca a Boca" não é apenas uma escolha casual, mas uma revelação de propósito. Originando-se de uma brincadeira, o nome captura a essência de crescimento gradual e constante, onde a confiança é conquistada à medida que os consumidores mergulham na descoberta de seus rótulos e experiência personalizada.


 O lema da empresa, "vinhos devem ser degustados e apreciados, mas acima de tudo compartilhados", ecoa como uma verdade universal. Os vinhos têm o poder de transcender as taças e criar vínculos entre amigos, familiares e até estranhos. Compartilhar um vinho é muito mais do que um ato de degustação; é um gesto de partilha, enriquecendo momentos com histórias e experiências únicas.


 À medida que o tempo avança, a importadora Boca a Boca expande horizontes. Introduzindo gradualmente novas Bodegas, incluindo alternativas de vinhos biodinâmicos e naturais, a empresa promete continuar a surpreender e cativar os amantes do vinho. Esta jornada, iniciada por uma paixão compartilhada, cresceu para além das fronteiras e agora brinda a todos os que desejam explorar e partilhar os prazeres da vida através de uma taça de vinho.




BOCA A BOCA IMPORTADORA

Mídias sociais: @BOCAABOCAVINHOS


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