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  • Foto do escritorViviane Campos

Biscoitos Vó Dolores lança três novos sabores


Marca brasiliense, do chef Flávio Braga, conta com opções inusitadas

 


As avós são sempre lembradas por sua delicadeza, jeito carinhoso e pelo dom de nos encantar com pratos que marcam para toda a vida. E foi isso que incentivou o chef Flávio Braga, que desenvolveu a Biscoitos Vó Dolores, com receitas passadas de geração em geração e repleta de memórias afetivas. Lançada em 2022, a marca - inspirada na avó do profissional - acaba de apresentar novos sabores.

 

Entre as novidades, o biscoito de maisena com chocolate meio amargo, o casadinho de queijo parmesão ou goiabada e o biscoito de laranja. As delícias custam R$20 (200g). “São biscoitos artesanais recheados de histórias e podem ser considerados o coração da casa. Foram passados de avó para neto, atravessando décadas. Espero que o público sinta a crocância, o sabor e que relembre os biscoitos de infância”, enfatiza Flávio. 

 

A marca oferece outras opções, entre doces e salgadas, preparados especialmente para alegrar o dia de qualquer pessoa. Os quitutes estão disponíveis nos seguintes sabores e versões: ninho, dinheirinho (queijo parmesão), cebola e salsa e ainda milho com páprica defumada. 


Os biscoitos podem ser encomendados por meio do telefone: 61 97402-8366 (WhatsApp). A retirada pode ser feita no restaurante Bla’s Cozinha de Culturas (CLN 406 Bloco D Loja 38). Os pedidos também são entregues via delivery, em todo o Distrito Federal, com cobrança de taxa de entrega (valores sob consulta). 

 

Sobre o chef

O chef Flávio Braga, de 33 anos, é natural de Teresina no Piauí. Formou-se em gastronomia pela UNIFACID, com especialização em confeitaria.  Mudou-se para Brasília em julho de 2021 em busca de novos conhecimentos. O profissional atuou como chef pâtisserie no conceituado e criativo restaurante Bla’s. 

 

Biscoitos Vó Dolores

As encomendas podem ser feitas por meio do telefone: 61 97402-8366 (WhatsApp). 

Retiradas no restaurante Bla’s Cozinha de Culturas (CLN 406 Bloco D Loja 38)

Delivery com cobrança de taxa de entrega (valores sob consulta).


Foto: divulgação

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