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  • Foto do escritorViviane Campos

Almería apresenta Menu Confiança


De terça a sexta-feira, no jantar

 

O Almería, localizado no Clube de Golfe, está com uma novidade no jantar. A casa apresenta o seu Menu Confiança, em três etapas, de terça a sexta-feira. Entrada, prato principal e sobremesa, com criações exclusivas da chef Luiza Jabour, ao valor de R$135,00 (serviço não incluso).



Para começar, Rabanada Salgada (queijo brie, jamon espanhol, molho hollandaise e gema curada) ou Croqueta de Cordeiro (com coalhada, creme de abóbora com mel e especiarias). Entre os Principais, Barriga de Porco pururucada (com aligot de batata roxa com queijo canastra, acelga chamuscada, gel de maçã verde e salsa cítrica); ou Saltimboca de Baby Beef (com salame espanhol temperado, manteiga noisette, sálvia e mantecare de risoni com pesto de espinafre); ou Capeletti (com cogumelos com ricota e roti de legumes). Em seguida, sorbet de limão siciliano com menta da horta para limpar o paladar.



Por fim, Churros (com sorvete de caramelo, bolo denso e chocolate branco queimado) ou Creme Panna Cota (com bolo de limão siciliano, sorbet de frutas vermelhas).

 

 

Almería

Clube de Golfe – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Lote 02

Terça-feira a quinta-feira, das 12h às 16h. Das 19h às 23h

Sexta-feira e sábado, das 12h às 23h

Domingo, das 12h às 17h

Reservas: (61) 99337-8338

@almeriaresto


Fotos: divulgação

 

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